1
Для приготування коржа: порубайте борошно і масло до крихти, додайте цукор і воду і швидко замісіть тісто. Сформуйте кулю, загорніть у плівку і поставте в холодильник на 30 хвилин.
2
Розігрійте духовку до 200°C.
3
Розкачайте тісто і вистеліть ним форму для пирога діаметром 24 см (9 дюймів).
4
Для приготування крихти: змішайте всі інгредієнти до крихти.
5
Начинка: за потреби очистіть фрукти. Наріжте їх. Посипте лимонним соком, щоб не потемніли.
6
Змішайте корицю, імбир, цукор і сухі сухарі. Посипте частину суміші на тісто.
7
Укладіть фрукти та пряну суміш у форму.
8
Рівномірно посипте крихту поверх начинки.
9
Випікайте у розігрітій духовці 30 хвилин або доки фрукти не стануть м’якими, а крихта не набуде золотистого кольору.
10
Подавайте теплим з збитими вершками або ванільним соусом.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою