Тропічна кіноа (WW)

• вода↗2
• квінова (кіноа), промита↗1
• оливкова олія↗2
• сіль↗3⁄4
• перець↗1⁄8
• папайя, очищена, без кісточок і нарізана кубиками↗1
• червоний болгарський перець, нарізаний кубиками↗1
• зелена цибуля, нарізана↗2
• кінза, подрібнена↗2
• рисовий винний оцет↗1
• цедра апельсина, натерта↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі доведіть до кипіння воду та наступні 4 інгредієнти (кіноа, оливкову олію, сіль, перець). Зменшіть вогонь і тушкуйте під кришкою 20 хвилин, доки не стане м’яким. Злийте.

2. 2

   Розпушіть кіноа виделкою і перенесіть у салатну миску.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів (папайю, червоний перець, зелену цибулю, кінзу, рисовий оцет, цедру апельсина) і перемішайте.