Цедра апельсина
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Апельсинова цедра – це тонка, ароматна зовнішня шкірка апельсина, яка використовується як ароматизатор у випічці, десертах і напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії97
Білки1.5г
Жири0.5г
Вуглеводи8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Фолієва кислота, Калій
Як обирати
Обирайте яскраво‑оранжеву цедру без темних плям і сухих ділянок, ароматна і свіжо пахне.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в холодильнику до 1 тижня або заморозьте в порційних пакетах для довготривалого зберігання.
Рецепти з Цедра апельсина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою