Тропічний ананасовий салат

• ананасові шматочки↗2
• мед↗3
• сік лайму↗1⁄4
• кукурудзяний крохмаль↗1 1⁄2
• терта апельсинова цедра↗1
• кокосове молоко↗1⁄2
• банани, нарізані↗3
• ківі, нарізані кубиками3
• апельсини, очищені та нарізані шматочками↗2
• стружка кокосу↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Перемішайте сік з 2 консервованих ананасів у каструлі з медом, соком лайму, кокосовим молоком та кукурудзяним крохмалем. Доведіть до кипіння і варіть, доки соус трохи не загусне. Додайте терту апельсинову цедру і охолодіть.

2. 2

   У великій мисці змішайте ананасові шматочки, банани, ківі та апельсини. Додайте охолоджений соус і перемішайте. Поставте в холодильник на 1 годину перед подачею.

3. 3

   Подавайте, посипавши зверху стружкою кокосу для прикраси.