Томатний кукурудзяний суп

• цибуля↗1
• оливкова олія↗1⁄4
• борошно↗6
• карі↗1
• томатна паста↗1
• курячий бульйон↗2
• молоко↗1
• кукурудза↗1 1⁄2
• помідори↗3
• чорний перець↗1⁄2
• зелений болгарський перець1

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте цибулю в оливковій олії у важкій каструлі на середньому вогні 3 хвилини.

2. 2

   Додайте борошно, карі та томатну пасту, перемішайте.

3. 3

   Повільно вливайте курячий бульйон.

4. 4

   Перемішуйте, доки суп не закипить.

5. 5

   Зменшіть вогонь і тушкуйте 10 хвилин.

6. 6

   Додайте молоко, кукурудзу, помідори, чорний перець і зелений болгарський перець; тушкуйте ще 5 хвилин.