1
Покладіть картоплю та яйця у каструлю з холодною підсоленою водою.
2
Доведіть до легкого кипіння.
3
Через 12 хвилин вийміть яйця шумовою ложкою і дайте охолонути.
4
Продовжуйте варити картоплю до м’якості, ще приблизно 3 хвилини.
5
Зцідіть картоплю у друшляк і дайте їй охолонути.
6
Відкладіть частину зеленої цибулі та каперси для прикраси.
7
У великій мисці змішайте майонез, гірчицю, мариновані огірки з соком, цибулю, залишкову зелень цибулі та каперси, петрушку і сік лимона.
8
Очистіть охолоджені яйця та натріть їх у миску.
9
Очистьте охолоджену картоплю ножем для очищення.
10
Наріжте картоплю на шматочки і перемішайте з заправкою, щоб покрити.
11
Приправте сіллю та перцем за смаком.
12
Прикрасьте залишками зеленої цибулі та каперсами.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою