Французькі тости з бананами та збитими вершками

• банани (нарізані)↗3
• лимонний сік↗2
• лимонна цедра↗1
• французький хліб (слайси товщиною 1,5 дюйма, якщо не різати збоку хліба)↗1
• яйця↗10
• вершки для збивання↗1 1⁄2
• сіль↗1⁄8
• кориця↗1⁄2
• мускатний горіх↗1⁄4
• цукор↗1⁄4
• ваніль↗1
• масло (в сторону)↗1⁄2
• цукор (пудра цукру в сторону)↗1⁄4
• сметана↗1
• манго (або персики)↗1
• cup pecans (chopped)↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте банани з лимонним соком і цедрою, відкладіть.

2. 2

   Виріжте збоку французького хліба глибокий кишень, наповніть його банановими скибочками.

3. 3

   У неглибокій мисці збийте яйця, вершки, сіль, корицю, мускатний горіх, цукор і ваніль.

4. 4

   Замочіть фарширований хліб у яєчній суміші, обертаючи, доки він не просочиться.

5. 5

   Обсмажте на сковороді з маслом до смаку, доки обидві сторони не стануть легким золотистим, потім перенесіть у форму для випікання на 3‑5 хвилин при 375 °F.

6. 6

   Посипте пудрою цукру та подавайте з фруктами, горіхами і сметаною.