Найкращий кремовий холодний морський салат з пастою

• макарони з ракушками, варені (вимірюються сухими)12 -16
• майонез↗1
• імітація крабового м'яса, шматочки (можна замінити справжнім крабом або креветками)1 1⁄2
• цедра лимона, дрібно натерта↗1 -2
• свіжий лимонний сік (1‑2 вичавлення)↗
• цибуля, нарізана↗1⁄2
• стебла селери з листям, тонко нарізані↗2
• броколі, суцвіття, розібране (аль денте)↗1
• маленькі мариновані огірки, смужками↗6
• солодка маринована приправа↗2
• каперси, дрібно нарізані↗1
• свіжий шніт, нарізаний2 -3
• свіжа петрушка, нарізана↗1⁄4
• іспанські оливки, нарізані↗1⁄4
• часниковий порошок↗2 -4
• hard-boiled eggs, chopped2 -3
• cups cheddar cheese cubes↗1 1⁄2
• cups cherry tomatoes, halved↗1 1⁄2
• salt & pepper, to taste
• lettuce leaf, for garnish↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте інгредієнти у зазначеному порядку; приправте за смаком сіллю та перцем.

2. 2

   Прикрасьте нарізаним шнітом і дольками лимону. Накрийте і зберігайте в холодильнику до подачі.

3. 3

   Найкраще охолодити 6‑8 годин, щоб смаки з’єдналися.

4. 4

   Подавайте добре охолодженим, на ліжку зі свіжих листя салату.

5. 5

   Смачна легка літня основна страва або закуска. Подавайте цей салат добре охолодженим з хрусткою багетом, маслом і хорошим білим вином (наприклад, Шаблі).