Гурме сендвіч BLT

• товстий хрусткий хліб4
• бекон4 -6
• томати↗2
• авокадо↗1
• лимон↗1
• соус песто або 1 столова ложка свіжо нарізаного базиліку↗1
• руккола↗1
• боби↗1
• стрічкова квасоля, очищена та нарізана↗1
• масло↗
• тертий білий чеддер або 1/2 склянки моцарели↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте бекон до готовності, потім наріжте його на менші, зручні для укусів шматочки.

2. 2

   Тим часом доведіть до кипіння невеликий каструлю з водою.

3. 3

   Коли вода закипить, киньте в неї томати на 15 секунд.

4. 4

   Вийміть їх з каструлі і покладіть у підготовлену миску з холодною водою.

5. 5

   Зніміть шкірку і наріжте кубиками.

6. 6

   Покладіть боби та квасолю у киплячу воду і варіть 1 хвилину.

7. 7

   Вони мають залишитися хрусткими.

8. 8

   Розімніть авокадо в мисці.

9. 9

   Додайте базилік і лимон.

10. 10

    Намажте хліб маслом і щедро розподіліть авокадо на скибці.

11. 11

    Потім викладіть трохи рукколи, кілька нарізаних томатів, бекон, боби, квасолю і в кінці сир.

12. 12

    Грилюйте 2-4 хвилини, доки сир не закипить, а хліб не стане хрустким.