Текс-Мекс бургер

• фарш яловичий, свинячий або індичий↗500g
• червона цибуля↗1

  дрібно нарізана

• перець кайєн↗1 tsp
• сушений орегано↗1 tsp
• булочки↗4

  підсмажені

• сир Монтерей Джек (скибки)↗4
• свіжий помідор (нарізаний)4 tbsp
• авокадо↗1

  нарізаний

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте фарш з цибулею, перцем кайєн і орегано. Добре приправте, сформуйте 4 котлети і охолодьте 30 хвилин.

2. 2

   Розігрійте духовку до 200°C (180°C з конвекцією, газ 6). Готуйте котлети 15 хвилин або доки не досягнете бажаної готовності, перевернувши їх на половині часу.

3. 3

   Подавайте у булочках з сиром, помідором і авокадо.