Супер вологі яблучні мафіни з греймовою крихтою

• Начинка
• крихти греймових печив↗1⁄2
• борошно↗1⁄8
• коричневий цукор↗1⁄2
• кориця↗1
• розтоплене масло1⁄3
• тісто для мафінів
• нарізані очищені яблука2
• подрібнені волоські горіхи1⁄2
• борошно↗2
• коричневий цукор↗2
• розпушувач↗2
• сода харчова↗1
• кориця↗1 1⁄2
• гвоздика↗1⁄2
• teaspoon nutmeg↗1⁄2
• teaspoon salt↗1⁄4
• eggs↗2
• teaspoons vanilla↗1 1⁄2
• cup sour cream↗1
• cups of melted margarine or 1 1/2 cups butter1 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (180°C).

2. 2

   Змішайте борошно, крихти греймового печива, коричневий цукор, корицю та масло в окремій мисці.

3. 3

   Відкладіть вбік.

4. 4

   У великій мисці змішайте борошно, коричневий цукор, розпушувач, корицю, соду, гвоздику, мускатний горіх і сіль.

5. 5

   Додайте яблука та волоські горіхи до борошняної суміші.

6. 6

   В окремій мисці змішайте яйця, сметану, розтоплене масло та ваніль.

7. 7

   Додайте яєчну суміш до борошняної і перемішайте до однорідності.

8. 8

   Вилийте у змащені форми для мафінів, заповнюючи їх на 3/4.

9. 9

   Додайте начинку до кожного мафіну.

10. 10

    Випікайте 20‑25 хвилин у розігрітій до 350°F (180°C) духовці. Перевірте готовність зубочисткою.

11. 11

    Випікайте у розігрітій до 350°F (180°C) духовці 20‑25 хвилин. Використайте тест зубочистки для перевірки готовності.