Солодкий сливовий пудинг

• цукор↗1 1⁄2
• рослинна олія↗1
• ваніль↗1
• пухке молоко↗1⁄2
• приготовлені сливи, розтерті, без кісточок↗1
• борошно↗2
• сіль↗1
• сода харчова↗1
• мускатний горіх↗1
• мультиспеція1
• кориця↗1
• подрібнені горіхи (за бажанням)1
• яйця↗3
• покриття
• маргарин↗1⁄2 - 1
• cup sugar↗1
• teaspoon baking soda↗1⁄2
• cup buttermilk, with baking soda added↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (180°C).

2. 2

   Змішайте сухі інгредієнти з горіхами, відкладіть.

3. 3

   Збийте яйця.

4. 4

   Вмішайте цукор, олію та ваніль у збиті яйця.

5. 5

   Додайте половину борошняної суміші і добре перемішайте.

6. 6

   Додайте пухке молоко, ретельно змішайте.

7. 7

   Додайте решту борошняної суміші, добре перемішайте.

8. 8

   Додайте розтерті сливи і змішайте.

9. 9

   Вилийте у змащену форму.

10. 10

    Випікайте 50‑60 хвилин.

11. 11

    Коли готово, вийміть торт з духовки.

12. 12

    Помістіть усі інгредієнти для покриття у маленьку каструлю, нагрійте на середньому вогні і доведіть до кипіння.

13. 13

    Вилийте половину суміші на верх торту.

14. 14

    Відокремте торт від боків форми лопаткою або ножем, щоб рідина просочилася в торт.

15. 15

    Вилийте решту покриття на торт.

16. 16

    Залиште настоюватися в холодильнику на ніч.

17. 17

    Добре зберігається у морозильнику.