На порцію
Смачний сніданок у вигляді хрусткого хешбрауна, начиненого улюбленими інгредієнтами, схожий на омлет.
Розігрійте духовку до 350°F.
Нагрійте 15‑дюймову чавунну сковороду, додавши 1/3 склянки оливкової олії.
Коли сковорода розігріта, викладіть 3 склянки тертих хешбраунів Simply Potatoes. Коли одна сторона підрум'яниться, переверніть і підрум'яньте іншу.
У іншій сковороді обсмажте бекон до хрусткої скоринки, поки хешбрауни підрум'янються. Потім зніміть зайвий жир, викладіть бекон на паперовий рушник.
Коли хешбрауни підрум'янені з обох боків, приправте сіллю та перцем і зменшіть вогонь до мінімуму.
У маленькій мисці змішайте цибулю, червоний перець, шпинат і кінзу. Потім викладіть суміш на одну сторону хешбраунів.
Розбийте яйця безпосередньо на суміш цибулі, перцю, шпинату та кінзи. Посипте їх сиром, потім складіть іншу половину хешбрауна зверху, накривши начинку.
Поставте сковороду в духовку на 15 хвилин. Після готовності приправте за смаком чорним перцем і сіллю. Викладіть порцію на тарілку, зверху додайте скибочки авокадо та чайну ложку сметани.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою