Фаршировані хешбрауни

На порцію

359.1ккал
9.9гБілки
33.6гЖири
5.3гВуглеводи

Смачний сніданок у вигляді хрусткого хешбрауна, начиненого улюбленими інгредієнтами, схожий на омлет.

Інгредієнти

4 порц.
  • Терті хешбрауни Simply Potatoes®3
  • бекон6
  • цибуля1⁄3
  • червоний перець1⁄3
  • шпинат1⁄3
  • кінза1⁄3
  • яйця4
  • чорний перець
  • сіль
  • оливкова олія1⁄3
  • сир1⁄4
  • авокадо1⁄2

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350°F.

  2. 2

    Нагрійте 15‑дюймову чавунну сковороду, додавши 1/3 склянки оливкової олії.

  3. 3

    Коли сковорода розігріта, викладіть 3 склянки тертих хешбраунів Simply Potatoes. Коли одна сторона підрум'яниться, переверніть і підрум'яньте іншу.

  4. 4

    У іншій сковороді обсмажте бекон до хрусткої скоринки, поки хешбрауни підрум'янються. Потім зніміть зайвий жир, викладіть бекон на паперовий рушник.

  5. 5

    Коли хешбрауни підрум'янені з обох боків, приправте сіллю та перцем і зменшіть вогонь до мінімуму.

  6. 6

    У маленькій мисці змішайте цибулю, червоний перець, шпинат і кінзу. Потім викладіть суміш на одну сторону хешбраунів.

  7. 7

    Розбийте яйця безпосередньо на суміш цибулі, перцю, шпинату та кінзи. Посипте їх сиром, потім складіть іншу половину хешбрауна зверху, накривши начинку.

  8. 8

    Поставте сковороду в духовку на 15 хвилин. Після готовності приправте за смаком чорним перцем і сіллю. Викладіть порцію на тарілку, зверху додайте скибочки авокадо та чайну ложку сметани.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток