Салат з куркою та зірковим фруктом (карамбола)

• курячий салат
• курячі грудки↗40
• карамбола (зірковий фрукт)↗4
• болгарські перці↗2
• листя салату↗10
• орієнтальна манго заправка↗
• подрібнений часник2
• подрібнений імбир↗2
• подрібнений халапеньо1
• кінза↗2
• базилік↗2
• цукор↗2
• сік лайму↗2
• нарізані манго2
• рисовий винний оцет↗2
• tablespoons sesame oil↗2
• cup canola oil↗1
• salt and pepper

Покрокова інструкція

1. 1

   Грилюйте курячу грудку, охолодіть і наріжте смужками.

2. 2

   Розкладіть листя салату в центр великої тарілки або підносу і чергуйте: розкладіть смужки курки, запечені перці та скибочки зіркового фрукту навколо листя. Змішайте перші 8 інгредієнтів заправки в мисці і повільно збийте кунжутну та канолову олію.

3. 3

   Полийте салат зверху.