Салат зі шпинатом, грибами та цитрусовою заправкою

• Заправка
• оливкова олія↗1⁄3
• свіжий лимонний сік↗1
• свіжий сік лайму↗1
• яблучний оцет↗2
• розчавлений зубчик часнику1
• сіль↗1⁄4
• чорний перець↗1⁄8
• сушений базилік↗1⁄8
• сушений орегано↗1⁄8
• Салат
• гриби, нарізані↗8
• свіжий молодий шпинат↗6
• виноградні помідори, розрізані навпіл↗8 -10
• червона цибуля, тонко нарізана↗1⁄2
• slices bacon, cooked and crumbled↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти заправки і охолодіть у холодильнику, щоб смак розвинувся.

2. 2

   Додайте гриби до заправки і перемішайте, щоб вони покрилися.

3. 3

   Поставте грибну суміш у холодильник мінімум на 30 хвилин.

4. 4

   Безпосередньо перед подачею покладіть шпинат у салатну миску разом з помідорами та цибулею; додайте грибну суміш і перемішайте.

5. 5

   Посипте крихтами бекону.