Пікантна курка в йогуртовому маринаді

• курячі стегнові гомілки без шкіри↗8
• натуральний йогурт у горщику142ml
• чілі порошок↗1 tsp
• мелений кмин↗1 tbsp
• мелений коріандр↗1 tbsp
• мелений куркума↗2 tsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Гострим ножем зробити кілька надрізів у кожному стегні. Змішати решту інгредієнтів у мисці, приправити за смаком. Додати стегна, добре втираючи суміш у м'ясо. За можливості накрити і охолодити 30 хвилин.

2. 2

   Вийняти стегна з маринаду, струсивши зайве. Готувати їх на барбекю 20‑25 хвилин, час від часу повертаючи, доки не будуть готові.