Креветки в гострому часниковому соусі

• великі креветки↗24
• спеція McCormick's Montreal2
• часникові зубчики↗3
• свіжа петрушка↗1
• пластинки червоного перцю↗2
• оливкова олія екстра вірджин↗2
• масло↗2
• кошерна сіль↗1
• чорний перець↗1⁄2
• лимон↗1
• часточка лимону

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі розігрійте оливкову олію та масло на середньому вогні.

2. 2

   У мисці змішайте великі креветки з пластинками червоного перцю, спецією McCormick's Montreal, сіллю та перцем.

3. 3

   Обсмажте часник у сковороді до блідо-золотистого кольору, потім додайте креветки.

4. 4

   Готуйте креветки, доки вони не стануть рожевими, приблизно 3 хвилини. (Час може збільшитися, якщо креветки не всі торкаються сковороди. Не пересмажте, інакше вони стануть жувальними!).

5. 5

   Коли креветки готові, зніміть сковороду з вогню, додайте лимонний сік. Смачного!