Паста зі спайсі курячою ковбасою

На порцію

189.2ккал
9.5гБілки
Жири
30.4гВуглеводи

Кремова та пікантна паста, легка за вмістом жиру.

Інгредієнти

4 порц.
  • низькожирна гостра куряча ковбаса2
  • цільнозернова паста пенне рігаті4
  • червоний перець1
  • спаржа1
  • червона цибуля1⁄2
  • оливкова олія1
  • легкий крем‑сир2
  • легка сметана2
  • знежирене молоко2
  • свіжий тертий пармезан2
  • соус чилі‑часник (за смаком)1
  • приправа чипотле (за смаком)1
  • сіль
  • перець

Покрокова інструкція

  1. 1

    Доведіть воду до кипіння, додавши трохи солі.

  2. 2

    Коли вода закипить, додайте пасту і варіть 7 хвилин.

  3. 3

    Почніть нагрівати ковбасу на сковороді на середньо‑високому вогні (масло не потрібно), час від часу перевертаючи.

  4. 4

    Наріжте червоний перець смужками.

  5. 5

    Наріжте червону цибулю на шматочки розміром у укус.

  6. 6

    Відламайте дерев'яну частину спаржі і викиньте.

  7. 7

    Помістіть червоний перець, червону цибулю та спаржу в миску.

  8. 8

    Додайте 1 чайну ложку олії, сіль і перець за смаком.

  9. 9

    Перемішайте, щоб овочі покрилися олією.

  10. 10

    Грилюйте або запікайте у духовці, доки овочі не стануть м'якими, а краї не почнуть підрум'янюватися.

  11. 11

    Наріжте ковбасу та великі шматки овочів на зручні кусочки.

  12. 12

    Додайте крем‑сир, сметану, молоко, пармезан, соус чилі‑часник і приправу чипотле у сковороду.

  13. 13

    Добре перемішайте соус під час нагрівання.

  14. 14

    Поверніть овочі та ковбасу у сковороду.

  15. 15

    Додайте зціджену пасту.

  16. 16

    Добре перемішайте, доки все не покриється соусом і досягне потрібної консистенції.

  17. 17

    Подавайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток