Турецькі запечені яйця у повільній печі

• оливкова олія↗1 tbsp
• цибуля↗2

  тонко нарізана

• червоний перець↗1

  без насіння, тонко нарізаний

• малий червоний чилі↗1

  тонко нарізаний

• черрі помідори↗8
• хліб на заквасці↗1

  нарізаний кубиками

• яйця↗4
• знежирене молоко↗2 tbsp
• петрушка↗small bunch

  тонко нарізана

• натуральний йогурт↗4 tbsp

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть внутрішню частину маленької мультиварки олією і, за потреби, розігрійте її. Нагрійте залишок олії у важкій сковороді. Додайте цибулю, перець і чилі, обсмажуйте, доки вони не стануть м’якими. Перекладіть у мультиварку, додайте черрі помідори та хліб, перемішайте. Приправте за смаком.

2. 2

   Збийте яйця з молоком і петрушкою, вилийте суміш зверху, переконавшись, що інші інгредієнти покриті. Готуйте 5‑6 годин. Подавайте з йогуртом.