Шоті з сиром і травами

• хліб шоті↗1 буханець
• сулугуні↗1 упаковка
• кінза↗1 пучок
• м'ята↗1 пучок
• базилік↗1 пучок
• оливкова олія↗для збризкування.

Покрокова інструкція

1. 1

   Акуратно розріжте шоті уздовж з одного боку (повинна вийти кишеня).

2. 2

   Акуратно розріжте шоті уздовж з одного боку (повинна вийти кишеня).

3. 3

   Всередину покладіть подрібнену зелень і тертий сулугуні.

4. 4

   Всередину покладіть подрібнену зелень і тертий сулугуні.

5. 5

   Збризніть оливковою олією.

6. 6

   Збризніть оливковою олією.

7. 7

   Загорніть шоті у фольгу і запікайте на мангалі до готовності.

8. 8

   Загорніть шоті у фольгу і запікайте на мангалі до готовності.

9. 9

   Шоті з сиром і травами можна подавати до шашлику і рожевого вина.