Хліб шоті
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Шоті — традиційний грузинський плоский хліб, випечений у глиняному гнізді (тоні). Має м’яку, пухку структуру та легку хрустку скоринку, часто подається до м’ясних і овочевих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії260
Білки8г
Жири3.5г
Вуглеводи48г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, залізо, клітковина.
Як обирати
Вибирайте хліб з рівномірною, м’якою текстурою, легким ароматом печеного тіста та золотистою, трохи хрусткою скоринкою.
Як зберігати
Зберігайте в паперовій упаковці або тканинному мішку при кімнатній температурі до 3‑4 днів; можна підсушити в духовці, а потім заморозити.
Рецепти з Хліб шоті
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою