Салат “Табулє”

• булгур:↗½ склянки
• помідор:1 шт.
• зелень петрушки:↗1 пучок
• зелена цибуля:↗1 пучок
• оливкова олія:↗2 ст. ложки
• лимон:↗½ шт.
• сіль, чорний мелений перець:↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Залити булгур 1 склянкою кип’ятку та дати настоятися протягом 25-30 хвилин.

3. 3

   Помідори, зелень петрушки та цибулі помити та висушити. Помідор порізати дрібними кубиками. Зелень петрушки і цибулю подрібнити.

4. 4

   З булгура злити воду. Змішати його в салатниці з помідорами та зеленню. Хвойные растения Львов

5. 5

   З половини лимона вичавити сік. Збити оливкову олію з лимонним соком. Полити цією заправкою салат, посолити і поперчити за смаком. Ретельно все перемішати. Перед подачею до столу дати настоятися салату в холодильнику щонайменше годину.

6. 6

   * За бажанням можна додати трохи більше оливкової олії, а також червоний гострий перець.