Запечені овочі з фетою

• гриби, цілі, зціджені↗20
• великий червоний перець, без насіння, грубо нарізаний↗1
• великий жовтий перець, без насіння, грубо нарізаний↗1
• цукіні, нарізаний великими шматками1
• маленька червона цибуля, грубо нарізана↗1
• часникові зубчики↗4
• оливкова олія↗1
• балсамічний оцет↗1
• коричневий цукор↗1
• сушений базилік↗1
• сушений орегано↗1
• фета, крихти↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375 °F (190 °C). Змішайте гриби, перець, цукіні, цибулю і часник у формі 9×13 дюймів (≈3 л).

2. 2

   У маленькій мисці змішайте решту інгредієнтів, крім фети. Полийте овочі і перемішайте, щоб рівномірно покрити.

3. 3

   Випікайте в духовці 20 хвилин.

4. 4

   Посипте крихтою фети. Подавайте.