Легка запечена цвітна капуста з часником, лавром і лимоном

• цвітна капуста↗

  нарізана на рівномірні шматочки розміром з укус

• часник↗1

  цибулина, розділена на зубчики, без очищення

• лавровий лист↗6

  стебла видалені, дрібно нарізані

• оливкова олія↗4 tbsp
• лимон↗zest and juice 1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C/180 °C з конвекцією (газ 6). Покладіть цвітну капусту, часник і лавровий лист у велику миску, перемішайте з олією, цедрою та соком лимона і щедро приправте. Розподіліть рівномірно на деко (за потреби використайте два). Запікайте 20 хвилин, перевертаючи на півшляху, доки не стане аль денте і карамелізованою.