Салат з сирих грибів і пармезану

• шампіньйони↗500
• фенхель↗1
• петрушка↗2
• морська сіль↗
• свіжомелений чорний перець↗
• екстра вірджин оливкова олія↗2
• пармезан↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Перемішайте гриби, фенхель і петрушку зі спеціями, потім додайте олію та лимонний сік і м'яко масажуйте руками.

2. 2

   Подавайте салат, посипавши зверху пармезаном.