Швидкі кужунські квасоля та рис

• низькожирові копчені ковбаски↗14
• квасоля пінто↗4
• курячий бульйон↗6
• цибуля↗1 1⁄2
• лавровий лист↗3
• сушений чебрець↗1
• часниковий порошок↗3⁄4
• сушений орегано↗3⁄4
• перець кайєн↗1
• чорний перець↗1
• рідкий дим1

Покрокова інструкція

1. 1

   Всі інгредієнти кинути у голландську піч або каструлю.

2. 2

   Доведіть до кипіння.

3. 3

   Зменшіть вогонь і тушкуйте, доки аромат не стане надзвичайно привабливим! (Принаймні одну годину).

4. 4

   Подайте з гарячим вареним рисом. Я віддаю перевагу середньозернистому рису за текстурою.