Пиріг «Смачнючий»

• листкове тісто (готове)↗1 упаковка
• картопля (зварена в мундирі до напівготовності)↗3-4 шт.
• копчена грудинка або бекон↗300 г
• помідори↗2 шт.
• сметана↗250 мл
• гірчиця↗2 ч. ложки
• яйце↗1 шт.
• сир↗для посипання
• сіль і чорний мелений перецьза смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   Тісто викладіть у форму, застелену фольгою, насипте гороху або квасолі, щоб тісто не підіймалося в процесі випікання.  Поверх гороху загорніть фольгу.

2. 2

   Тісто викладіть у форму, застелену фольгою, насипте гороху або квасолі, щоб тісто не підіймалося в процесі випікання.  Поверх гороху загорніть фольгу.

3. 3

   Випікайте в нагрітій духовці 20 хвилин.

4. 4

   Випікайте в нагрітій духовці 20 хвилин.

5. 5

   Картоплю очистіть і поріжте тонкими скибочками. Поріжте грудинку або бекон.

6. 6

   Картоплю очистіть і поріжте тонкими скибочками. Поріжте грудинку або бекон.

7. 7

   Яйце збийте виделкою, змішайте зі сметаною і гірчицею, посоліть.

8. 8

   Яйце збийте виделкою, змішайте зі сметаною і гірчицею, посоліть.

9. 9

   На тісто викладіть шарами картоплю і бекон, чергуючи. Посоліть і поперчіть.

10. 10

    На тісто викладіть шарами картоплю і бекон, чергуючи. Посоліть і поперчіть.

11. 11

    Зверху викладіть нарізаний помідор, залийте яєчно-сметанковою сумішшю, поставте в духовку, запікайте ще 20-25 хвилин.

12. 12

    Зверху викладіть нарізаний помідор, залийте яєчно-сметанковою сумішшю, поставте в духовку, запікайте ще 20-25 хвилин.

13. 13

    Наприкінці випікання посипте тертим сиром і залиште на пару хвилин в гарячій духовці.

14. 14

    Наприкінці випікання посипте тертим сиром і залиште на пару хвилин в гарячій духовці.