Салат з пуйської сочевиці, буряка та волоських горіхів

• сочевиця↗½ the

  основа з пуйської сочевиці з лососем (рецепт нижче)

• відварений буряк↗2

  160 г, розрізаний навпіл і нарізаний

• волоські горіхи (половинки)↗8

  грубо нарізані

• м’ята↗4 tbsp

  грубо нарізана

• рукола↗2 handfuls of
• бальзамічний оцет↗

  для поливання

Покрокова інструкція

1. 1

   Вилийте половину залишкової основи з пуйської сочевиці (з рецепту з лососем) у дві миски або ланч‑контейнери та додайте буряк, волоські горіхи, м’яту та руколу.

2. 2

   Безпосередньо перед подачею полийте бальзамічним оцтом і перемішайте.