Свиняче філе з грушами

• котлети з філе свинини↗6
• жовта цибуля↗2
• груші (половинки)15
• часник↗2
• сушені журавлинці↗1⁄4
• біле вино↗1⁄2
• бальзамічний оцет↗1⁄4
• оливкова олія↗1
• сушений чебрець↗1
• мелений мускатний горіх↗1⁄4
• свіжий тертий імбир↗1⁄2
• сіль↗1
• чорний перець↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Заспрейте форму для випікання 9x13 см олійним спреєм.

2. 2

   Розкладіть 6 шматків філе свинини у підготовлену форму або мультиварку.

3. 3

   Змішайте решту інгредієнтів і перемішайте до однорідності.

4. 4

   Влийте суміш на свинину.

5. 5

   Накрийте форму алюмінієвою фольгою і випікайте 2 години при 325°F.

6. 6

   Мультиварка: можна також готувати в мультиварці – ті ж інструкції зі складання, готувати на низькому режимі 5‑6 годин.

7. 7

   Для заморожування: покладіть усі інгредієнти у пакет Ziploc, розморожуйте перед випіканням, перенесіть у форму, заздалегідь спрейовану, і готуйте згідно інструкції.