Пісний борщ з чорносливом

На порцію

180ккал
Білки
Жири
30гВуглеводи

Половину цибулини поріжте і разом з нарізаною картоплею додайте в киплячу воду, посоліть за смаком.

Інгредієнти

6 порц.
  • картопля3-4 шт.
  • морква1 шт.
  • цибуля1 шт.
  • капуста білокачанна300 г
  • томатна пастаза смаком
  • чорнослив7-8 шт.
  • болгарський перець1 шт.
  • буряк0,5 шт.
  • зелень кропукілька гілочок
  • часник1-2 зубці
  • рослинна оліядля смаження
  • сіль, сухі трави, цукор, чорний перецьза смаком.

Покрокова інструкція

  1. 1

    Половину цибулини поріжте і разом з нарізаною картоплею додайте в киплячу воду, посоліть за смаком.

  2. 2

    Половину цибулини поріжте і разом з нарізаною картоплею додайте в киплячу воду, посоліть за смаком.

  3. 3

    Другу половину цибулини і моркву поріжте, буряк натріть на тертці і обсмажте на рослинній олії, додавши трохи цукру. Додайте томатну пасту, посоліть за смаком. Посипте чорним меленим перцем.

  4. 4

    Другу половину цибулини і моркву поріжте, буряк натріть на тертці і обсмажте на рослинній олії, додавши трохи цукру. Додайте томатну пасту, посоліть за смаком. Посипте чорним меленим перцем.

  5. 5

    Поріжте капусту і болгарський перець. Коли картопля буде майже готова, додайте в каструлю томатну зажарку, капусту, перець і чорнослив. Варіть 10 хвилин. Купити модульні картини Львів

  6. 6

    Поріжте капусту і болгарський перець. Коли картопля буде майже готова, додайте в каструлю томатну зажарку, капусту, перець і чорнослив. Варіть 10 хвилин. Купити модульні картини Львів

  7. 7

    В кінці приготування всипте подрібнений часник, посипте улюбленими сухими травами. Розлийте борщ по тарілках, посипте свіжим кропом.

  8. 8

    В кінці приготування всипте подрібнений часник, посипте улюбленими сухими травами. Розлийте борщ по тарілках, посипте свіжим кропом.

  9. 9

    Якщо ви не дотримуєтеся посту, можете подавати борщ зі сметаною.

Джерело: patelnya.com.ua
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток