Лососеві фрикадельки в гострій сочевичній підливі
На порцію
Спробуйте «рожеву рибу» – смачні лососеві фрикадельки, які сподобаються навіть дітям.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У кухонному комбайні подрібніть хліб до дрібної крихти. Відкладіть, потім подрібніть лосося. Додайте крихту та білок, перемішайте. Приправте. Розділіть на 12 кульок і охолодіть 30 хв. За потреби можна заморозити до 1 місяця.
- 2
Розігрійте духовку до 200°C (конвекція 180°C, газ 6). Розігрійте олію на антипригарній сковороді. Додайте рибні кульки і смажте 1‑2 хв, доки не підрум'яняться. Перекладіть на деко і випікайте 15 хв до золотистого кольору.
- 3
Очистіть сковороду, додайте пасту карі та цибулю, готуйте 5 хв, часто помішуючи. Додайте перець і готуйте 2 хв. Додайте томатну пасту та сочевицю, доведіть до кипіння, потім тушкуйте 20 хв. Полийте рибні кульки соусом і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою