Спагеті з пепероні у стилі піци

• спагеті↗1⁄2
• оливкова олія↗1
• велика цибуля, нарізана↗1
• часникові зубчики, подрібнені↗2
• пепероні, нарізаний і розрізаний на четвертинки↗1⁄2
• великі болгарські перці, нарізані (будь-якого кольору)↗2
• нарізані помідори в консервах1
• орегано↗1
• базилік↗1
• сіль↗1⁄2
• подрібнений чорний перець↗1⁄4
• пармезан↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту до стану аль денте.

2. 2

   Злийте воду.

3. 3

   Тим часом приготуйте соус.

4. 4

   Нагрійте антипригарну глибоку сковороду або каструлю.

5. 5

   Додайте олію, нарізані переці, цибулю, пепероні та часник; смажте, доки овочі не стануть хрустко‑м’якими.

6. 6

   Злийте зайвий жир, якщо ваш пепероні дуже жирний.

7. 7

   Додайте помідори з соком, орегано, базилік, перець і сіль за смаком.

8. 8

   Готуйте на середньому вогні, доки не прогріється, потім перемішайте з пастою.

9. 9

   Посипте пармезаном, перемішайте і подайте.