Салат Паста Хаус

• салат айсберг↗1
• ромен салат↗1⁄2
• серця артишоку1
• червона цибуля↗1
• пім'єнто↗1
• оливкова олія↗2⁄3
• оцет з червоного вина↗1⁄3
• чорний перець↗1⁄4
• сіль↗1
• пармезан↗2⁄3

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте в великій салатниці салат, серця артишоку, цибулю та пім'єнто і відкладіть вбік.

2. 2

   Змішайте решту інгредієнтів у контейнері з щільною кришкою.

3. 3

   Енергійно струсніть контейнер, доки суміш не стане однорідною.

4. 4

   Влийте заправку на салат і перемішайте, доки він рівномірно покриється.

5. 5

   Поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин перед подачею, щоб маринувати.

6. 6

   Примітка: не додавайте заправку за 30 хвилин до подачі, бо кислоти розм'якшать салат, роблячи його в'янучим.