Фарро в одній сковороді з помідорами та капустою

• вода↗2 склянка
• фарро↗1 склянка
• половина цибулі, тонко нарізана0.5
• зубчики часнику, тонко нарізані↗2
• виноградні або чері помідори, розрізані навпіл↗10 унція
• сіль↗1 чайна ложка
• кілька стебел капусти кейл, без стебел, нарізані дрібно (близько 2 склянки)
• оливкова олія (за бажанням, робить страву більш соковитою)↗0.25 склянка
• червоні перцеві пластинки↗
• свіжий базилік↗
• пармезан↗
• курка, фрикадельки або яєчня↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Почніть варити: Додайте воду, фарро, цибулю, часник, помідори та сіль у середню каструлю. Варіть без кришки 15 хвилин.

2. 2

   Додайте капусту: Додайте капусту. Варіть без кришки ще 15 хвилин.

3. 3

   Завершення та подача: Додайте оливкову олію і… готово! Фарро має бути жувальним, але м’яким, а в каструлі залишиться трохи ароматного бульйону. Прикрасьте улюбленими добавками – я дуже рекомендую пармезан і червоний перець. Це майже надто просто і надто смачно, щоб бути правдою.