Мафіни з яблуками, грушами та вівсянкою без жиру

• цілозернове пшеничне борошно↗1
• розпушувач↗2
• кориця↗1⁄2
• вівсянка (швидкі вівсянки)↗2
• упакований коричневий цукор1⁄4
• яблука↗2
• груші↗2
• знежирене молоко↗1 1⁄2
• білки яєчні↗4
• нежирний простий йогурт↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 400 °F (≈200 °C).

2. 2

   Змішайте всі сухі інгредієнти у мисці.

3. 3

   Додайте вологі інгредієнти та перемішайте.

4. 4

   Не перемішуйте надмірно.

5. 5

   Викладайте у форми для мафінів, змащені олією без прилипання.

6. 6

   (можна не додавати олію, якщо використовуєте форми без прилипання) Випікайте 20 хвилин при 400 °F.