Приготуйте млинці. Яйця, цукор, сіль і молоко збийте вінчиком. Всипте борошно і добре перемішайте до однорідної маси без грудочок. Додайте олію і знову перемішайте. Смажте тонкі млинчики з двох сторін на розігрітій сковороді.

Інгредієнти

8 порц.

молоко↗400 мл
борошно↗150 г
рослинна олія↗25 мл
яйце↗1 шт.
сіль↗на кінчику ножа
цукор↗1,5-2 ст. ложки.
сир↗300 г
курага↗100 г
шоколад↗1/3 плитки
сметана↗5 ст. ложок
вершки↗50 мл
цукрова пудра і корицяза смаком
какао↗для посипання.

Покрокова інструкція

1
Приготуйте млинці. Яйця, цукор, сіль і молоко збийте вінчиком. Всипте борошно і добре перемішайте до однорідної маси без грудочок. Додайте олію і знову перемішайте. Смажте тонкі млинчики з двох сторін на розігрітій сковороді.
2
Приготуйте млинці. Яйця, цукор, сіль і молоко збийте вінчиком. Всипте борошно і добре перемішайте до однорідної маси без грудочок. Додайте олію і знову перемішайте. Смажте тонкі млинчики з двох сторін на розігрітій сковороді.
3
Приготуйте начинку. Сир перетріть через сито. Додайте цукрову пудру, 4 ложки сметани та вершки, збийте міксером. Додайте порізану курагу, подріблений шоколад і корицю, перемішайте. Дизайн інтер’єру Львів
4
Приготуйте начинку. Сир перетріть через сито. Додайте цукрову пудру, 4 ложки сметани та вершки, збийте міксером. Додайте порізану курагу, подріблений шоколад і корицю, перемішайте. Дизайн інтер’єру Львів
5
Зберіть пиріг. Остиглі млинці змастіть приготованою начинкою. Верхній шар змастіть сметаною, збитою з цукровою пудрою, посипте какао.
6
Зберіть пиріг. Остиглі млинці змастіть приготованою начинкою. Верхній шар змастіть сметаною, збитою з цукровою пудрою, посипте какао.

Джерело: patelnya.com.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток