Тефтелі зі спагеті

• яйця, збиті↗2
• томатна паста Hunt's↗12
• мелена цибуля1⁄4
• тертий пармезан1⁄4
• мелена петрушка2
• часник, подрібнений↗1
• сіль↗2
• фарш яловичий↗1
• м'які сухарі↗3⁄4
• масло Wesson3
• гаряча вода2 1⁄2
• цукор↗1 1⁄2
• базилік↗1
• орегано↗1
• перець↗1⁄4
• lb spaghetti, cooked and drained↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У мисці змішайте яйця, 1 ст.л. томатної пасти Hunt's, цибулю, сир, петрушку, часник і 1 ч.л. солі.

2. 2

   Додайте фарш і сухарі; ретельно перемішайте. Сформуйте 20 кульок діаметром приблизно 1 дюйм.

3. 3

   Легко підрум'яньте у великій каструлі з обох боків у гарячій олії; злийте зайвий жир.

4. 4

   Змішайте залишок томатної пасти Hunt's з гарячою водою, цукром, базиліком, орегано, 1 ч.л. солі та перцем у мисці.

5. 5

   Полийте сумішшю тефтелі.

6. 6

   Накрийте; тушкуйте 10 хвилин.

7. 7

   Зніміть кришку; тушкуйте ще 10 хвилин.

8. 8

   Подавайте зі спагеті.