Мароканський сочев'яний рагу

• курячий бульйон↗6
• сушені червоні сочевиці↗2
• варена ковбаса або 2,5 чашки кілбаси↗2 1⁄2
• червоне сухе вино↗1
• консервовані нарізані томати (15 унцій) з соком↗1
• консервована кукурудза (12 унцій)↗1
• кориця↗2
• мускатний горіх↗1⁄2
• кумін↗1
• часник↗1 1⁄2
• імбир↗1 1⁄2
• сушений чебрець↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте всі інгредієнти у великій каструлі на плиті або у повільній плиті.

2. 2

   Перемішайте і накрийте кришкою.

3. 3

   Тушкуйте на низькому вогні 2 години або доки сочевиця не стане м’якою.

4. 4

   Подавайте з бісквітами або тостом.