Лінцерські батончики
На порцію
Подруга принесла це на обмін печивом. Я пробував варіант з малиновим джемом, але вона сказала, що можна використати абрикосовий джем, тому я включив обидва. Чудовий смак і гарна презентація! Для волоських горіхів зручно використати кухонний комбайн, або дрібно нарізати їх.
Інгредієнти
Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 163°C (325°F). Змастіть 9×9" квадратну форму.
- 2
Збити разом масло, цукор, яйце, цедру лимона, сіль, корицю та гвоздику у мисці.
- 3
Додати борошно та волоські горіхи.
- 4
Відкласти ¼ тіста, а решту розрівняти у підготовленій формі, піднімаючи приблизно на 1,3 см по краях.
- 5
Нанести обрану варіацію джему у шар поверх тіста.
- 6
Посипати борошном рівну поверхню.
- 7
Використати залишкове тісто, щоб створити решітку, розрізавши його на смужки олівцевого розміру та розкатати на посипаній борошном поверхні.
- 8
Розкласти смужки у решітковий візерунок поверх джему, перехрещуючи їх і притискаючи кінці до тіста по краях форми.
- 9
Випікати 45 хвилин, або доки не підрум'яниться.
- 10
Охолодити у формі на решітці перед нарізанням на батончики.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою