Лінгвіні з креветками в лимонно-перцевому соусі

На порцію

485.2ккал
34.6гБілки
18.6гЖири
40.2гВуглеводи

Швидка і ароматна паста з креветками, лимоном і перцем.

Інгредієнти

4 порц.
  • пакет свіжої лінгвіні (9 унцій)1
  • оливкова олія1
  • часник, подрібнений6
  • курячий бульйон3⁄4
  • біле вино1⁄3
  • лимон, сік1
  • цедра лимона1⁄2
  • сіль
  • свіжомелений чорний перець1
  • заморожені попередньо приготовані креветки1
  • масло1⁄4
  • сушена петрушка1
  • сушений базилік1
  • натертий пармезан

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розморозьте креветки у холодильнику або під проточною холодною водою.

  2. 2

    Доведіть велику каструлю з підсоленою водою до кипіння. Додайте лінгвіні і варіть 2‑3 хвилини (за інструкцією на упаковці); злийте.

  3. 3

    Поки лінгвіні вариться, нагрійте олію у великій сковороді на середньому вогні і обсмажте часник близько 1 хвилини. Додайте курячий бульйон, вино, лимонний сік, цедру, сіль і перець. Зменшіть вогонь і тушкуйте, доки об'єм рідини не зменшиться приблизно вдвічі.

  4. 4

    Додайте до сковороди креветки, масло, петрушку і базилік. Готуйте 1 хвилину, доки креветки не прогріються і не покриються соусом. Додайте варені лінгвіні і готуйте ще 2 хвилини, доки вони добре покриються. Посипте пармезаном і подайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток