Курка з лимоном і корицею
На порцію
Це дуже легка страва, яка наповнює будинок приємним ароматом. Я часто готую її, подаю з рисом і додаю спаржу.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У неглибокій мисці змішайте лимонний сік, корицю та 2 ч.л. оливкової олії.
- 2
Додайте курку до суміші, щоб вона покрилася.
- 3
Обсмажте курку на сковороді на середньо‑високому вогні (приблизно 3 хвилини з кожного боку). Вийміть курку і відкладіть.
- 4
Додайте до сковороди шалот і оливкову олію, готуйте, помішуючи 2 хвилини. Додайте курячий бульйон і доведіть до кипіння, готуйте 5 хвилин. Поверніть курку у сковороду, потім додайте залишок маринаду.
- 5
Зменшіть вогонь до середньо‑низького і тушкуйте 10 хвилин.
- 6
Після готовності зніміть курку і додайте кукурудзяний крохмаль або аррорут, щоб загустити соус.
- 7
Подайте з рисом і додайте овочі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою