Тости з куркою у соусі буффало в Instant Pot

• курячі стегна без кістки та шкіри↗1.25 фунт
• цибульний порошок↗0.5 чайна ложка
• сіль і перець
• соус буффало0.25 склянка
• майонез↗0.5 склянка
• оливкова олія↗0.25 склянка
• вода↗0.25 склянка
• білий оцет↗1 столова ложка
• часниковий зубчик↗1
• сушений кріп (або приблизно ¼ склянки свіжого)↗1 чайна ложка
• свіжа петрушка↗0.25 склянка
• цибульний порошок↗0.5 чайна ложка
• сіль↗0.5 чайна ложка
• чорний перець за смаком↗
• тортильї
• shredded cabbage
• cilantro↗
• avocado↗
• limes↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть курку, приправи та соус буффало в Instant Pot. Готуйте під високим тиском 15 хвилин. Дайте природному випуску тиску 5‑10 хвилин. Коли курка готова, роздеріть її двома виделками.

2. 2

   Поки курка готується, приготуйте ранч. Змішайте всі інгредієнти у кухонному процесорі та збийте до однорідної маси.

3. 3

   Перекладіть роздерту курку та соус на деко. Запікайте під грилем 10‑15 хвилин, доки не підрум'яниться та стане хрусткою.

4. 4

   Зберіть тако: курка в соусі буффало, пюре з авокадо, нашаткована капуста, сік лайма, сир за смаком та соус ранч, все в м'якій тортиллі.