Медово-горіхові вівсяні батончики

• чашка масла↗1⁄2
• яйце↗1
• столові ложки молока↗2
• чашка упакованого коричневого цукру↗1
• чайна ложка ванілі↗1
• чашка борошна↗1
• чайна ложка розпушувача↗1⁄2
• чайна ложка соди↗1⁄2
• чайні ложки солі↗14
• склянки хрустких вівсяних пластівців з медово-горіховим смаком, подрібнені до 3/4 склянки1 3⁄4
• чашка подрібнених волоських горіхів, розділених↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).

2. 2

   Змастіть форму розміром 13×9 дюймів.

3. 3

   У великій мисці збийте масло і коричневий цукор; додайте яйце, молоко та ваніль і збийте.

4. 4

   Змішайте борошно, розпушувач, соду, сіль, крихти вівсяних пластівців і ¼ склянки волоських горіхів.

5. 5

   Додайте суху суміш до масляної, перемішайте лише до з’єднання (тісто буде густим).

6. 6

   Розподіліть тісто рівномірно у підготовлену форму.

7. 7

   Посипте верх рештою ¼ склянки волоських горіхів.

8. 8

   Випікайте 15‑20 хвилин, доки зубочистка не вийде чистою, а верх не підрум’яниться.

9. 9

   Охолодіть і наріжте на батончики.