На порцію
Я знайшов цей рецепт у червневому випуску журналу After 50. Це один із рецептів шеф‑кухаря Джима Ребхольца. Я вніс кілька простих змін: використав консервовані горохові боби, злив і промив їх; замість олії використав канолову олію; усе змішав у блендері. Смакує, як пряний кекс з родзинками, і чудово пахне під час приготування. Обов’язково приготую ще раз, додавши горіхи та підсмажений пшеничний зародок.
1. Розімніть боби до стану пасти.
2. Додайте решту інгредієнтів до пасти.
3. Ретельно перемішайте суміш.
4. Вилийте у форму для випікання розміром 8 × 8 дюймів.
5. Випікайте у розігрітій до 350 градусів духовці 40 хвилин.
6. За бажанням:.
7. Можна замінити яблучне пюре грушами або іншим фруктом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою