Гарячий «Наполеон» з картопляно-грибним кремом
На порцію
Смачний гарячий «Наполеон» у вигляді багатошарового пирога з листковим бездріжджовим тістом, просоченим ніжним картопляно‑грибним кремом і посипаним розплавленим сиром.
Інгредієнти
10 порц.Покрокова інструкція
- 1
Картоплю відваріть.
- 2
Картоплю відваріть.
- 3
Цибулю поріжте півкільцями і обсмажте 2-3 хвилини на олії. Додайте гриби, смажте, поки вся вода не випарується.
- 4
Цибулю поріжте півкільцями і обсмажте 2-3 хвилини на олії. Додайте гриби, смажте, поки вся вода не випарується.
- 5
З картоплі та вершків приготуйте пюре.
- 6
З картоплі та вершків приготуйте пюре.
- 7
Змішайте грибну і картопляну маси. Додайте дрібно порізану зелень, посоліть, поперчіть, перемішайте.
- 8
Змішайте грибну і картопляну маси. Додайте дрібно порізану зелень, посоліть, поперчіть, перемішайте.
- 9
Тісто розкатайте в тонкий пласт і поріжте на 3 або 4 прямокутники. Випікайте пласти тіста при температурі 200 °C 12 хвилин.
- 10
Тісто розкатайте в тонкий пласт і поріжте на 3 або 4 прямокутники. Випікайте пласти тіста при температурі 200 °C 12 хвилин.
- 11
На деко викладіть 1 корж, змастіть кремом. Посипте тертим сиром. Таким чином викладіть всі шари. Верхній корж посипте сиром.
- 12
На деко викладіть 1 корж, змастіть кремом. Посипте тертим сиром. Таким чином викладіть всі шари. Верхній корж посипте сиром.
- 13
Випікайте 5 хвилин при тій же температурі.
- 14
Випікайте 5 хвилин при тій же температурі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою