Гарячий «Наполеон» з картопляно-грибним кремом

• листкове бездріжджове тісто↗1 упаковка
• картопля (невелика)↗4 шт.
• вершки (жирні)↗150 мл
• цибуля↗1 шт.
• сир↗100 г
• гриби (лісові, заморожені)↗300 г
• зелень кропу і петрушки↗1 пучок
• сіль і чорний мелений перецьза смаком
• олія2 ст. ложки.

Step-by-step instructions

1. 1

   Картоплю відваріть.

2. 2

   Картоплю відваріть.

3. 3

   Цибулю поріжте півкільцями і обсмажте 2-3 хвилини на олії. Додайте гриби, смажте, поки вся вода не випарується.

4. 4

   Цибулю поріжте півкільцями і обсмажте 2-3 хвилини на олії. Додайте гриби, смажте, поки вся вода не випарується.

5. 5

   З картоплі та вершків приготуйте пюре.

6. 6

   З картоплі та вершків приготуйте пюре.

7. 7

   Змішайте грибну і картопляну маси. Додайте дрібно порізану зелень, посоліть, поперчіть, перемішайте.

8. 8

   Змішайте грибну і картопляну маси. Додайте дрібно порізану зелень, посоліть, поперчіть, перемішайте.

9. 9

   Тісто розкатайте в тонкий пласт і поріжте на 3 або 4 прямокутники. Випікайте пласти тіста при температурі 200 °C 12 хвилин.

10. 10

    Тісто розкатайте в тонкий пласт і поріжте на 3 або 4 прямокутники. Випікайте пласти тіста при температурі 200 °C 12 хвилин.

11. 11

    На деко викладіть 1 корж, змастіть кремом. Посипте тертим сиром. Таким чином викладіть всі шари. Верхній корж посипте сиром.

12. 12

    На деко викладіть 1 корж, змастіть кремом. Посипте тертим сиром. Таким чином викладіть всі шари. Верхній корж посипте сиром.

13. 13

    Випікайте 5 хвилин при тій же температурі.

14. 14

    Випікайте 5 хвилин при тій же температурі.