1
----------Йоркширський Пудинг----------.
2
Просійте борошно і сіль разом.
3
Збийте яйця і молоко разом.
4
Поступово додавайте рідину до борошна.
5
Збийте протягом двох хвилин і охолодіть у холодильнику. Залиште мінімум на годину, щоб суміш була дуже холодною перед заливанням у форму.
6
-------М'ясні кульки-------------.
7
Змішайте всі інгредієнти та сформуйте кульки розміром з волоський горіх.
8
У сковороді підрум'яньте кульки, не доводячи до готовності.
9
Збираємо: розігрійте духовку до 400°F (200°C). Нагрійте форму для запікання та змастіть її.
10
Вилийте половину йоркширського пудингу у змащену форму розміром 10x6x2.
11
Рівномірно розподіліть м'ясні кульки в тісті.
12
Залийте рештою тіста.
13
Випікайте без кришки 25‑30 хвилин.
14
Пудинг має піднятися навколо кульок і стати золотистим.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою