Лосось на грилі з соусом із чорниці
На порцію
Адаптовано з рецепту Джейди на сайті allrecipes.com.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Налийте 1/2 чашки курячого бульйону, оцту, апельсинового соку та меду у каструлю. Доведіть до кипіння на сильному вогні, потім зменшіть вогонь до середнього. Розчиніть кукурудзяний крохмаль у 1/4 чашки курячого бульйону і додайте до киплячого соусу. Готуйте і перемішуйте, доки соус не загусне і не стане прозорим, 1‑2 хвилини. Додайте свіжі чорниці та подрібнену зелену цибулю, залиште під низьким вогнем, щоб зігріти.
- 2
Розігрійте гриль або духовку‑брокер до середньо‑високої температури.
- 3
Змажте стейки лосося олією та приправте за смаком сіллю і перцем. Грилюйте або запікайте, доки риба легко розпадається виделкою, приблизно 3‑4 хвилини з кожного боку. Подавайте з соусом із чорниці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою