Фруктовий салат з легким крем‑фреш
На порцію
Це надзвичайно простий і смачний рецепт фруктового салату, який я знайшов у буклетах Ontario Farm Fresh. Я зазвичай готую його без нектаринів і абрикосів, бо їх важко знайти в місцевих магазинах. Крем‑фреш може не всім сподобатися, але мені подобається, і мій хлопець теж.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
У маленькій каструлі змішайте воду, цукор, паличку кориці, тонкі скибочки очищеного свіжого імбиру та малі гілочки свіжого розмарину. Доведіть до кипіння, час від часу помішуючи. Зменшіть вогонь і варіть без кришки 3 хв. Процідіть сироп у миску, викинувши корицю, імбир і розмарин. Додайте чайну ложку ванілі, дайте охолонути.
- 2
У середній мисці перемішайте сметану, столові ложки коричневого цукру і дрібку солі; додайте склянку збитих вершків.
- 3
У сервірній мисці обережно з’єднайте охолоджений сироп, чорницю, малину, персики, нектарини та абрикоси. Подавайте, прикривши ложкою крем‑фреш.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою