1
Для соусу дрібно наріжте зелену цибулю, часник і селера, змішайте в мисці, додайте сік лайма, гірчицю, кетчуп і спеції. Добре збийте.
2
Очистіть помідори і наріжте їх кружальцями товщиною близько 5 см.
3
Приправте борошно спеціями, обваляйте помідори у борошні, потім у яйці і обсмажте у великій сковороді з великою кількістю гарячої олії до золотистого кольору.
4
Викладіть помідори на паперовий рушник, щоб вбирати зайвий жир.
5
Очистіть креветки, приправте дрібкою солі і обсмажте на залізній сковороді (або підсмажте в каструлі з невеликою кількістю олії).
6
На кожну тарілку викладіть три скибочки помідора, три креветки та трохи соусу ремоулард, решту соусу подайте окремо в соусниці.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою